イギリスごはん
リーズでおそらく買えない食材…
それは、ニラ・ゴボウ・しそ・油揚げ。
と思っていたら♥️
ついに見つけたのです〜ニラを！！！！
Taste the orientの、入り口すぐのショーケースで！
Chinese chiveという名前で、日本のニラより細くて短いタイプでした。
10ヶ月ぶりに食べた〜😭✨
やっぱり美味しいぃぃ
たくさん海鮮を入れて、xo醬も入れて、ニラ玉にしました。同じくTaste the orientで買える冷凍海鮮ミックスも、超絶おすすめ。
ムール貝、アサリ、えび、いか、たこが入ってるんです、しかも大きめカット🤩最強。
あと、マーケットのお魚屋さんで初めてホールのアンコウを買ってみました！
あん肝は捨てちゃうらしく、不在😭
またアンコウを買う機会があったら、あん肝あったら下さいって言ってみます🙏あん肝まで手に入るなら、もう文句ないでしょー♥️
で、今回は骨ごとぶつ切りにして唐揚げにしました。
ふわっふわで美味しくて、主人はごはんをおかわりし過ぎてしゃっくりしてました。笑
そして我が家のお引越しですが、8/5まで契約のこの家を8月末までの契約に延ばしてもらいました。
それまでに希望の大学院からの返事が来ることを願います😢
